Profesyonel Mutfakların Gücü Işıkgaz ve Silverinox Çözümleri

Günümüzde bir işletmenin başarısı, kullandığı endüstriyel mutfak ekipmanları kalitesiyle doğrudan orantılıdır. İster yeni bir restoran mutfak kurulumu aşamasında olun, ister mevcut kafe ekipmanları veya otel mutfak malzemeleri listenizi yeniliyor olun; Işıkgaz ve Silverinox markaları, ihtiyacınız olan tüm profesyonel mutfak malzemeleri ve paslanmaz mutfak ekipmanları çözümlerini sunmaktadır.

Kusursuz Hazırlık ve Pişirme Grubu

Mutfaktaki verimlilik doğru hazırlık üniteleri ile başlar. Paslanmaz çelik tezgah, çalışma tezgahı, evyeli tezgah, dolaplı tezgah ve çekmeceli tezgah modelleri, hijyenik bir çalışma alanı sağlar. Malzemelerinizi düzenlemek için duvar rafı, istif rafı ve malzeme dolabı gibi saklama çözümleri hayati önem taşır. Gastronom küvet, paslanmaz küvet ve GN küvet çeşitleri ile gıdalarınızı saklayabilir; polietilen kesim levhası, et kütüğü ve bıçak seti, et satırı, bileme taşı gibi mutfak yardımcı gereçleri ile hazırlık sürecini hızlandırabilirsiniz.

Pişirme grubu söz konusu olduğunda, Işıkgaz'ın uzmanlığı devreye girer. Özellikle döner ocağı kategorisinde; radyanlı döner ocağı, alttan motorlu döner makinesi, üstten motorlu döner ocağı, elektrikli döner makinesi, gazlı döner ocağı ve tüplü döner makinesi seçenekleri piyasanın en çok arananlarıdır. Dönerinizi mükemmel kesmek için döner bıçağı, elektrikli döner bıçağı veya otomatik döner kesme makinesi kullanabilirsiniz.

Kahvaltı ve atıştırmalık mekanları için tost makinesi, sanayi tipi tost makinesi, döküm tost makinesi, 12 dilim tost makinesi, 20 dilim tost makinesi ve pleytli tost makinesi vazgeçilmezdir. Izgara lezzetleri için ise elektrikli ızgara, gazlı ızgara, döküm ızgara, oluklu ızgara, pleyt ızgara, lavataşlı ızgara veya kömürlü ızgara tercih edilebilir.

Kızartma, Fırın ve Yardımcı Ekipmanlar

Çıtır lezzetler için fritöz, sanayi tipi fritöz, elektrikli fritöz, gazlı fritöz, çiftli fritöz, 5+5 fritöz, 3 litre fritöz, 8 litre fritöz ve tezgah üstü fritöz modelleri yüksek performans sunar. Yanında mutlaka bulunması gereken patates dinlendirme ünitesi ise servis kalitesini artırır. Makarna haşlama, sosis haşlama, hamburger makinesi, pizza fırını, taş tabanlı pizza fırını, elektrikli pizza fırını, konveksiyonlu fırın, patiseri fırını ve pasta börek fırını gibi cihazlarla menünüzü zenginleştirebilirsiniz. Bu cihazlar için uygun fırın standı ve mayalama kabini de sistemin bir parçasıdır.

Mutfakların ana gücü olan kuzine, sanayi tipi ocak, yer ocağı modellerinde kullanılan tencere, paslanmaz tencere, derin tencere, helvane tencere, tava, wok tava, süzgeç, kepçe ve kevgir gibi ürünler dayanıklılığı ile ön plana çıkar.

Soğutma ve Bulaşıkhane Çözümleri

Soğutma sistemleri, gıda güvenliğinin temelidir. Şişe soğutucu, dik tip buzdolabı, yatay tip buzdolabı, tezgah tipi buzdolabı ve salad bar üniteleri her daim taze ürün garantisi verir. Daha büyük ihtiyaçlar için soğuk oda paneli, soğuk hava deposu, merkezi soğutma sistemi, split soğutma, monoblok soğutma, şok dondurucu ve blast chiller kurulumları yapılmaktadır. Soğuk içecekler için buz makinesi, parça buz makinesi, kar buz makinesi, şerbetlik, ayran makinesi, limonata makinesi ve taze meyve suları için portakal sıkma makinesi, katı meyve sıkacağı, buz kırma makinesi mutfakların olmazsa olmazıdır.

Kirli bulaşıklar için bulaşıkhane ekipmanları arasında yer alan bulaşık yıkama makinesi, 500 tabaklık bulaşık makinesi, 1000 tabaklık bulaşık makinesi, giyotin tip bulaşık makinesi ve bardak yıkama makinesi iş yükünü hafifletir. Bu süreçte ön yıkama duşu, sprey ünite, tabak taşıma arabası, tepsi taşıma arabası ve servis arabası operasyonel hız kazandırır.

Gıda İşleme ve Servis Üniteleri

Gıda işlemede blender, el blenderı, mikser, hamur yoğurma makinesi, hamur açma makinesi, kıyma makinesi, sebze doğrama makinesi, patates soyma makinesi, soğan doğrama makinesi, gıda dilimleme makinesi, ekmek dilimleme makinesi ve kemik testeresi gibi motorlu araçlar büyük kolaylık sağlar. Ürünlerin gramajı için terazi, mutfak tartısı, mutfak tartıları, dijital tartı ve kantar kullanılırken; saklama için streçleme makinesi, vakum makinesi, paketleme makinesi ve etiketleme makinesi kullanılır.

Sıcak servis için soğuk servis ünitesi, sıcak servis ünitesi, benmari, sulu benmari, elektrikli benmari, çorbalık, çorba kazanı, bardak ısıtıcı ve tabak ısıtıcı üniteleri misafirlerinize ideal sıcaklıkta sunum yapmanızı sağlar. Çay ve kahve molaları için çay makinesi, sanayi tipi çay kazanı, kahve makinesi, espresso makinesi ve Türk kahvesi makinesi profesyonel çözümler sunar. Eğlence ve sokak lezzetleri için kumpir fırını, waffle makinesi, krep makinesi, mısır haşlama makinesi, pamuk şeker makinesi ve popcorn makinesi portföyümüzde mevcuttur.

Hijyen, Güvenlik ve Teknik Destek

Bir sanayi tipi mutfak ortamında hijyen için sinek öldürücü, dezenfektan standı, el yıkama evyesi, yağ tutucu, yer süzgeci ve paslanmaz kanal sistemleri şarttır. Havalandırma kalitesi için davlumbaz, filtreli davlumbaz, duvar tipi davlumbaz, orta tip davlumbaz ve mutfak havalandırma projeleri titizlikle uygulanmalıdır. Ayrıca su arıtma sistemleri, yumuşatma cihazı, karbon filtre ve osmos sistemleri suyun kalitesini korur. Güvenlik için ise mutfak güvenlik sistemleri, yangın söndürme sistemi ve davlumbaz içi söndürme hayati önem taşır.

Işıkgaz ve Silverinox olarak, doğalgazlı mutfak ürünleri ve LPGli mutfak ürünleri seçeneklerinde CE belgeli mutfak ekipmanları sunmaktayız. Uygun fiyatlı endüstriyel mutfak arayışınızda veya ikinci el endüstriyel mutfak fiyatları araştırmalarınızda, Silverinox yetkili bayi ve Işıkgaz teknik servis ağı her zaman yanınızdadır. Yedek parça ihtiyacınızda; rezistans, brülör, termostat, vana, düğme, kapı contası gibi tüm komponentleri hızlıca temin edebilir, temizlik kimyasalları, bulaşık deterjanı, yağ çözücü, kireç çözücü, endüstriyel mutfak hijyen ve paslanmaz parlatıcı ürünleri ile ekipmanlarınızın ömrünü uzatabilirsiniz.

Mutfak tasarımı, paslanmaz imalatı, özel ölçü tezgah üretimi, yerinde keşif ve anahtar teslim mutfak projelerimizle lokanta malzemeleri arayan her işletmeye dokunuyoruz. Endüstriyel mutfak markaları arasında en iyi döner ocağı hangisi diye soranlar için Silverinox ürün kataloğu ve Işıkgaz fiyat listesi en doğru cevabı verecektir. Sarf malzemesi olarak streç film, folyo ve zemin için mutfak zemin kaplama çözümlerimizle bütünsel bir hizmet sunuyoruz.

Işıkgaz ve Silverinox Kalitesiyle Tüm Türkiye’de Endüstriyel Mutfak Çözümleri

Türkiye’nin dört bir yanındaki işletmelere Işıkgaz ve Silverinox güvencesiyle hizmet sunuyoruz. Endüstriyel mutfak ekipmanları sektöründe, en küçük kafeden devasa otel mutfaklarına kadar her noktaya profesyonel mutfak malzemeleri ulaştırıyoruz. İster İstanbul’un kalabalık caddelerinde bir büfe olun, ister Antalya’da 5 yıldızlı bir otel; anahtar teslim mutfak projelerimizle yanınızdayız.

İstanbul: Avrupa ve Anadolu Yakası’nda Profesyonel Kurulum

Dünyanın gastronomi başkenti İstanbul’da, Beşiktaş, Kadıköy, Şişli, Fatih ve Beyoğlu gibi turistik merkezlerdeki restoranlar için en dayanıklı döner ocağı, radyanlı döner ocağı ve gazlı döner ocağı modellerini sunuyoruz. Esenyurt, Bağcılar, Ümraniye, Pendik ve Kartal gibi yoğun nüfuslu ilçelerde fast-food işletmelerinin ihtiyacı olan sanayi tipi tost makinesi, döküm tost makinesi ve elektrikli fritöz çözümlerimizle hızınıza hız katıyoruz.

Başakşehir, Beylikdüzü, Sarıyer ve Bakırköy’deki lüks restoran projelerinde paslanmaz çelik tezgah, hazırlık üniteleri ve özel ölçü tezgah imalatımızla mekanlarınıza şıklık katıyoruz. Tuzla ve Gebze sınırındaki sanayi mutfakları için konveksiyonlu fırın, kuzine ve yer ocağı kurulumlarını gerçekleştiriyoruz.

Ankara ve İç Anadolu’nun Mutfak Tedarikçisi

Başkent Ankara’da, Çankaya, Yenimahalle, Keçiören, Mamak ve Etimesgut bölgelerindeki kamu kurumları ve restoranlar için bulaşıkhane ekipmanları tedariği sağlıyoruz. 1000 tabaklık bulaşık makinesi ve giyotin tip bulaşık makinesi modellerimizle hijyeni garantiliyoruz. Sincan ve Gölbaşı’ndaki işletmelerde sanayi tipi ocak, helvane tencere ve paslanmaz tencere setlerimizle toplu yemek üretimini destekliyoruz.

Ege ve Akdeniz: Turizm Sektörünün Kalbi

Turizmin başkenti Antalya’da; Alanya, Manavgat, Kemer, Kaş, Serik ve Muratpaşa otellerinin mutfaklarında soğutma sistemleri kritik önem taşır. Soğuk oda paneli, dik tip buzdolabı, buz makinesi ve kar buz makinesi ile sıcak yaz günlerinde gıdalarınızı koruyoruz. Açık büfeler için salad bar, soğuk servis ünitesi, benmari ve çorba kazanı ürünlerimizle Silverinox kalitesini sunuyoruz.

Muğla’nın incileri Bodrum, Marmaris, Fethiye, Datça ve Milas’taki butik otel ve kafeler için portakal sıkma makinesi, katı meyve sıkacağı, blender ve buz kırma makinesi gibi bar ekipmanlarında geniş stokla çalışıyoruz.

İzmir’de Konak, Karşıyaka, Bornova, Buca ve Çeşme’deki işletmeler, Işıkgaz’ın pizza fırını, taş tabanlı pizza fırını ve hamburger makinesi ile lezzet farkı yaratıyor. Alaçatı ve Urla’daki kahvaltı mekanları için çay makinesi, sanayi tipi çay kazanı ve waffle makinesi tedariği sağlıyoruz.

Sanayi ve Ticaret Şehirlerinde Güçlü Altyapı

Sanayinin kalbi Kocaeli’de; İzmit, Gebze, Darıca, Körfez, Gölcük ve Derince’deki fabrika yemekhaneleri için devrilir tava (tencere grubu), sebze doğrama makinesi, patates soyma makinesi ve kıyma makinesi gibi hazırlık ekipmanlarında en sağlam ürünleri sunuyoruz.

Bursa’nın Osmangazi, Nilüfer, Yıldırım ve İnegöl ilçelerindeki kebapçı ve ızgara salonları için lavataşlı ızgara, döküm ızgara ve davumbaz sistemleri kuruyoruz. Sakarya (Adapazarı, Serdivan, Hendek) ve Düzce (Merkez, Akçakoca) bölgelerindeki tesisler için yer süzgeci, yağ tutucu ve paslanmaz kanal sistemleri ile altyapı çözümleri üretiyoruz.

Denizli (Pamukkale, Merkezefendi) ve Balıkesir (Ayvalık, Edremit, Bandırma, Altıeylül) bölgelerindeki restoranlar için hamur yoğurma makinesi, hamur açma makinesi ve fırın standı ihtiyaçlarını karşılıyoruz. Yalova (Çiftlikköy, Çınarcık) bölgesindeki işletmelerde servis arabası, tepsi taşıma arabası ve bulaşık deterjanı gibi sarf malzemelerinde hızlı sevkiyat yapıyoruz.

Teknik Servis ve Yedek Parça Ağı

Hangi şehirde olursanız olun, CE belgeli mutfak ekipmanları ve uygun fiyatlı endüstriyel mutfak ürünlerine ulaşmak çok kolay. Silverinox yetkili bayi ağımız ve Işıkgaz teknik servis desteğimizle; rezistans, termostat, brülör, vana gibi yedek parça ihtiyaçlarınızı anında karşılıyoruz. İkinci el endüstriyel mutfak fiyatları araştırması yapan müşterilerimize, uzun ömürlü sıfır ürün avantajlarını sunuyoruz.

Mutfak havalandırma, yangın söndürme sistemi ve doğalgazlı mutfak ürünleri projelendirmesinde Türkiye'nin her il ve ilçesinde çözüm ortağınızız.

Silverinox: Endüstriyel Mutfak Teknolojilerinde Güven ve İnovasyonun Adresi

Endüstriyel mutfak sektörü, hızın, dayanıklılığın ve hijyenin en üst seviyede olması gereken bir alandır. Silverinox, yılların verdiği tecrübe ve yerli üretimin gücüyle, Türkiye’den dünyaya uzanan bir başarı hikayesi yazmaktadır. Kafe, restoran, otel, hastane ve okul kantini gibi profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu tüm pişirme, hazırlık ve sunum ekipmanlarını tek bir çatı altında toplayan Silverinox, "kalite herkesin hakkı" vizyonuyla hareket etmektedir.

Profesyonel İçecek Grubu: Çay ve Kahve Kültüründe Silverinox Farkı

Türk mutfak kültürünün vazgeçilmezi olan çay, profesyonel işletmelerde en çok tüketilen içecektir. Silverinox çay makineleri ve Silverinox çay kazanları, yoğun kullanım şartlarına uygun olarak paslanmaz çelikten üretilir. Silverinox elektrikli çay kazanı modelleri, enerji tasarrufu sağlayan termostat sistemleri ile donatılırken, Silverinox şelale çay kazanı ve Silverinox bakır çay kazanı seçenekleri estetik ve geleneği birleştirir. İşletmenizin hacmine göre Silverinox ikili çay makinesi veya üçlü çay kazanı tercih edebilir, Silverinox çay semaveri ile otantik bir sunum yakalayabilirsiniz.

Kahve tutkunları için ise Silverinox kahve makinesi serisi devreye girer. Silverinox Türk kahvesi makinesi köpüklü ve tam kıvamında kahveler sunarken, Silverinox kumda kahve ve Silverinox közde kahve makinesi geleneksel lezzeti profesyonel boyuta taşır. Modern ihtiyaçlar için Silverinox espresso makinesi ve Silverinox filtre kahve makinesi seçenekleri, her fincanda aynı kaliteyi garanti eder.

Sıcak Sunum ve Pişirme Çözümleri

Çorba Kazanları ve Sosluklar

Bir restoranın başlangıcı olan çorba, her zaman ideal sıcaklıkta kalmalıdır. Silverinox çorba kazanı ve Silverinox çorba ısıtıcı modelleri, sulu ısıtma sistemi (benmari) sayesinde çorbanın yanmasını veya kurumasını engeller. Silverinox siyah çorba kazanı şık bir büfe görünümü sağlarken, Silverinox paslanmaz çorba kazanı uzun ömürlü kullanım vaat eder. Sosların kıvamını koruyan Silverinox sosluk ve Silverinox sıcak sos ünitesi, şeflerin en büyük yardımcısıdır.

Tost Makineleri ve Izgaralar

Hızlı tüketimin merkezi olan büfe ve kafelerde Silverinox tost makinesi vazgeçilmezdir. Silverinox döküm tost makinesi, plakaların ısıyı uzun süre muhafaza etmesiyle seri üretimde avantaj sağlar. Silverinox 12 dilim ve 20 dilim tost makinesi seçenekleri, yoğun saatlerde iş yükünü hafifletir. Et ve sebze pişiriminde ise Silverinox ızgara modelleri (elektrikli, gazlı, pleyt veya lavataşlı) homojen ısı dağılımı ile mükemmel sonuçlar verir. Silverinox oluklu ızgara izli pişirme sağlarken, Silverinox düz ızgara köfte ve hamburger için idealdir.

Fırın Grubu: Pizza, Patisseri ve Kuzineler

Profesyonel hamur işleri için Silverinox pizza fırını ve Silverinox patisseri fırını yüksek teknolojiyle donatılmıştır. Silverinox taş tabanlı pizza fırını, gerçek İtalyan pizzası lezzetini yakalamanızı sağlar. Unlu mamuller için ise Silverinox konveksiyonlu fırın modelleri, eşit pişirme performansı ile poğaça, börek ve kurabiye üretiminde standartları belirler.

Büyük mutfakların kalbi olan Silverinox kuzine fırınlı ocaklar, aynı anda hem üst ocaklarda pişirme yapma hem de fırın kısmında yemek hazırlama imkanı tanır. Silverinox 4 brülörlü ocak ve Silverinox sanayi tipi kuzine, ağır hizmet tipi dökümleriyle yıllara meydan okur.

Fast Food ve Atıştırmalık Ekipmanları

• Döner Ocakları: Silverinox döner ocağı serisi, gazlı ve elektrikli seçeneklerin yanı sıra Silverinox alttan motorlu döner ocağı modelleriyle dönerin her tarafının eşit pişmesini sağlar.

• Fritözler: Çıtır çıtır patatesler için Silverinox fritöz (tekli/çiftli) emniyet termostatı ile güvenli bir kullanım sunar.

• Waffle ve Krep: Tatlı menülerinin yıldızı Silverinox waffle makinesi (çiçek veya kare) ve Silverinox krep makinesi, yapışmaz döküm yüzeyleri sayesinde hızlı temizlik ve yüksek performans sunar. Silverinox pankek makinesi ise kahvaltı salonlarının favorisidir.

• Piliç Çevirme: Silverinox piliç çevirme makinesi, tavukların suyunu salmadan, nar gibi kızarmasını sağlayan özel radyan sistemine sahiptir.

Benmariler ve Sosislikler

Yemeklerin servis saatine kadar sıcak kalması için Silverinox benmari sistemleri (tezgah üstü veya dolaplı) kullanılır. Sosisli sandviç işletmeleri için ise Silverinox sosislik ve Silverinox rulo sosis makinesi hem görsel bir şölen sunar hem de ürünleri ideal sıcaklıkta tutar.

Neden Silverinox?

1. Yerli Üretim ve Güçlü Stok: Silverinox, yerli üretim kapasitesiyle Silverinox yedek parça ve aksesuar tedariğinde kesintisiz hizmet verir.

2. Hijyen Standartları: Tüm ürünler paslanmaz çelik ve gıda ile temasa uygun malzemelerden üretilir; HACCP uyumludur.

3. Teknik Servis Ağı: Türkiye genelinde yaygın Silverinox teknik servis ağı ile kurulumdan arızaya her an yanınızdadır.

4. Ekonomik ve Dayanıklı: Silverinox fiyat listesi, kaliteyi uygun maliyetle sunarak işletme bütçenizi korur.

Silverinox İle Mutfağınızı Geleceğe Taşıyın

İster küçük bir butik kafe, ister binlerce kişilik bir yemekhane; Silverinox endüstriyel mutfak ekipmanları ihtiyacınız olan her çözümü sunar. Silverinox online satış kanalları ve yetkili bayileri aracılığıyla en güncel modellere ulaşabilir, mutfağınızda profesyonelliğin tadını çıkarabilirsiniz.