Turhan Çelik: Profesyonel Mutfak ve Medikal Çözümlerin Güvenilir Adresi

Endüstriyel mutfak sektörünün öncü isimlerinden biri olan Turhan Çelik, yılların getirdiği tecrübeyle sanayi tipi mutfak projelerinde işletmelere anahtar teslim mutfak çözümleri sunmaktadır. İster yeni bir otel mutfağı kurulumu, ister kapsamlı hastane mutfağı projeleri, isterse de askeri tesis mutfağı veya fabrika yemekhane malzemeleri ihtiyacı olsun; Turhan Çelik endüstriyel mutfak çözümleri, profesyonel mutfak standartlarını en üst seviyeye taşımaktadır.

Projelendirme ve Hazırlık Süreçleri

Başarılı bir mutfak, doğru planlama ile başlar. Firmamız, endüstriyel mutfak projelendirme aşamasında AutoCAD mutfak çizimi ve 3D mutfak tasarımı ile işletmenize en uygun yerleşimi planlar. Üretim aşamasında 304 kalite paslanmaz ve inoks mutfak standartlarına sadık kalınarak, hijyenik ve uzun ömürlü paslanmaz çelik imalatı gerçekleştirilir. Hazırlık alanlarınız için paslanmaz çalışma tezgahı, mermer tablalı tezgah, polietilen tablalı tezgah ve et kütüğü gibi ürünlerin yanı sıra; evyeli tezgah (tek veya çift evyeli), sebze yıkama tezgahı ve et hazırlık tezgahı gibi temel demirbaşlar üretilmektedir. Ayrıca gıda işleme sürecini hızlandıran sebze doğrama makinesi, soğan doğrama makinesi, et kıyma makinesi, patates soyma makinesi, hamur yoğurma makinesi ve mikser gibi gıda hazırlık makineleri de ürün gamımızda yer almaktadır.

Pişirme Ekipmanları ve Sıcak Üniteler

Pişirme grubunda, sanayi tipi kuzine seçeneklerinden 4 gözlü kuzine, fırınlı kuzine ve yer ocağı gibi temel pişiriciler, gazlı kuzine veya elektrikli kuzine seçenekleriyle sunulur. Seri üretim için devrilir tava, kaynatma tenceresi ve buharlı kaynatma tenceresi vazgeçilmezdir. Izgara grubunda döküm ızgara, lavataşlı ızgara ve pleyt ızgara bulunurken; kızartma işlemleri için sanayi tipi fritöz (elektrikli veya gazlı) tercih edilmektedir. Fırın grubunda ise endüstriyel fırın, konveksiyonlu fırın, pizza fırını, lahmacun fırını ve patisserie fırını gibi özel çözümler mevcuttur. Fast food ve snack alanları için döner ocağı, piliç çevirme makinesi, tost makinesi, waffle makinesi, krep makinesi, sosis haşlama makinesi ve makarna haşlama makinesi gibi gastronomik cihazlar da Turhan Çelik kalitesiyle sunulmaktadır.

Soğutma, Saklama ve Servis Çözümleri

Gıdaların tazeliğini korumak için sanayi tipi buzdolabı, dik tip buzdolabı, tezgah tipi buzdolabı ve endüstriyel derin dondurucu (deep freeze) modellerimiz mevcuttur. Daha büyük depolama ihtiyaçları için soğuk hava deposu kurulumu yapılırken, şoklama işlemleri için blast chiller ve şoklama cihazı kullanılmaktadır. Servis alanlarında ise yiyeceklerin sıcak kalmasını sağlayan benmari, sıcak servis hattı, yemek dağıtım tezgahı ve çorba ısıtıcı üniteleri öne çıkar. Soğuk sunumlar için soğuk servis hattı, saladbar, salata barı ve pasta teşhir dolabı; içecekler içinse şişe soğutucu, su sebili, şerbetlik ve ayran makinesi gibi çözümler sunulur.

Bulaşıkhane ve Hijyen Ekipmanları

Hijyen standartlarını korumak için endüstriyel bulaşık makinesi çeşitleri kritik öneme sahiptir. Kapasitenize göre set altı bulaşık makinesi, 500 tabaklık bulaşık makinesi, 1000 tabaklık bulaşık makinesi, giyotin tip bulaşık makinesi veya büyük tesisler için konveyörlü bulaşık makinesi tercih edilebilir. Bulaşıkhane kurulumunda giriş çıkış tezgahı, sıyırma tezgahı, ön yıkama duşu, sprey ünitesi ve yağ ayırıcı gibi tamamlayıcı ürünler kullanılır. Ayrıca bıçak sterilizasyon dolabı, sinek tutucu ve hijyen paspası gibi detaylar da unutulmamalıdır.

Medikal ve Morg Üniteleri

Turhan Çelik, sadece mutfak değil, paslanmaz çelik hastane ekipmanları konusunda da uzmandır. Özellikle morg ünitesi üretiminde; soğutuculu morg, 2'li morg ünitesi, 3'lü morg ünitesi ve morg kabini gibi hassas cihazlar üretilmektedir. Hastane projeleri için otopsi masası, teneşir masası, ölü yıkama masası, kadavra havuzu, anatomi masası, cerrah el yıkama evyesi (scrub ünitesi), ameliyathane ekipmanları, çelik hastane dolabı, ilaç dolabı, pansuman arabası ve serum askısı gibi medikal ürünler yüksek kalite standartlarında imal edilir.

Masaüstü Ekipmanlar ve Servis Gereçleri

Bir mutfağın tamamlayıcısı olan küçük ekipmanlarda da geniş bir yelpaze sunuyoruz. Gastronomi küvetleri (GN küvet), çelik tencere, helvane tencere, tabldot tabağı, sefer tası, çelik sürahi, kepçe, kevgir, bıçaklık ve kesme tahtası gibi hazırlık gereçleri; porselen tabak, otel porseleni, çatal kaşık bıçak takımı, servis tepsisi ve melamin tepsi gibi sunum ürünleri stoklarımızda bulunur. Ayrıca işletmenizin ihtiyacı olan bulaşık makinesi deterjanı, parlatıcı ve temizlik kimyasalları da temin edilmektedir.

Satış ve Satış Sonrası Hizmetler

Turhan Çelik mutfak fiyatları ve kampanya dönemleri hakkında bilgi almak, Turhan Çelik bayileri veya online mutfak satışı kanallarımız üzerinden mümkündür. Bütçe dostu çözümler arayanlar için ikinci el endüstriyel mutfak, 2. el Turhan Çelik, spot mutfak malzemeleri ve ihracat fazlası mutfak seçenekleri de değerlendirilebilir. Satış sonrası teknik servis, montaj, bakım onarım hizmetlerimiz ve Turhan Çelik yedek parça (rezistans, termostat, brülör, manyetik conta vb.) desteğimizle işletmenizin kesintisiz çalışmasını sağlıyoruz.

Turhan Çelik; paslanmaz çelik mutfak, krom mutfak ekipmanları ve endüstriyel mutfak malzemeleri konusunda çözüm ortağınızdır.